Partie I portant sur la régénération de l'ATP au cours d'une activité musculaire et son utilité dans la contraction musculaire. Situation-problème n°1 portant sur les conditions de fabrication de l'alcool et les grandes étapes de la dégradation du saccharose en alcool. Situation-problème n°2 portant sur la relation entre les conditions de vie et la multiplication des microorganismes.
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